Smoothie van avocado en spinazie

Digiqole ad
Benodigheden:

– 1 avocado
– 1 rijpe peer
– 1 groene appel
– Handje spinazie
– 1 tl macapoeder

Lekker bijna klaar:

Was en snijd het fruit en doe in de blender. Voeg water toe tot het fruit onder water staat. Blend tot een egale massa. Voeg de spinazie toe en blend nogmaals. Voeg een tl macapoeder toe en blend nogmaals kort.

Tip

– pas op met de hoeveelheid macapoeder. Deze heeft namelijk een wat vreemde smaak wanneer je deze poeder niet gewend bent. De smaak van macapoeder kan overheersen wanneer je hier teveel van gebruikt.
– bij die smoothie is het nodig dat er voldoende water wordt toegevoegd, anders wordt de smoothie erg dik. Dit komt door de avocado die de smoothie dik en romig maakt.

Door: Guido Sparreboom
Beeld: Wesley van der Linde

Digiqole ad

Guido